Anda sedang mencari ide resep rendang ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Simple memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Ayam Simple:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong kecil2)
- Sediakan 1 bungkus (bumbu rendang uleg)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Gunakan 5 cabe rawit (jika ingin pedas)
- Gunakan 4 cabe keriting
- Siapkan santan (me : kara yg kotak)
- Sediakan minyak goreng (untuk menumis)
- Ambil 250 ml air
Cara menyiapkan Rendang Ayam Simple:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong (sisihkan)
- Uleg / blender bawang merah bawang putih cabe
- Tumis bumbu rendang + ulegan hingga harum,, tambah serai, daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air hingga mendidih, kemudian masukkan santan sampai mengental
- Proses ini butuh effort dan kesabaran ya moms (plus gas yg banyak hehehe)
- Tunggu hingga bumbu sudah berwarna merah kecoklatan, matikan kompor
- Sajikan dengan sayur singkong (akan di upload sebentar lagi)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
