Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung + kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung + kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kampung + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam kampung + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kampung + Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam Kampung + Kentang:
- Ambil 1 Ekor ayam Kampung
- Gunakan Secukupnya Kentang sesuai selera
- Gunakan 1 Buah Kelapa Parut
- Gunakan Secukupnya Cabai merah keriting
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 batang Serai memarkan
- Sediakan Secukupnya kelapa sangrai yg sudah di uleg
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang bawang putih
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Kampung + Kentang:
- Bersihkan dan cuci ayam kampung lalu bakar kulitnya sampai harum saja, kemudian potong potong sesuai selera, cuci lagi dan tiriskan
- Siapkan bumbu, uleng cabe + jahe + kunyit + bawang merah + bawang putih
- Ambil santan dari kelapa yg diparut tadi.
- Tumis bumbu yang dihaluskan tadi bersamaan dengan serai dan daun salam.
- Masukkan potongan ayam kampung dan kentang
- Tumis sebentar, lalu tambahkan santan
- Masak sampai empuk dan kuahnya agak mengering, tambahkan garam dan royko ayam secukupnya
- Cek rasa, angkat dan hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
