Lagi mencari inspirasi resep rendang dendeng warisan mommy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang dendeng warisan mommy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang dendeng warisan mommy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang dendeng warisan mommy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang dendeng warisan mommy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat RENDANG DENDENG Warisan Mommy memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan RENDANG DENDENG Warisan Mommy:
- Gunakan 1 Kg Daging Sapi
- Sediakan 1 1/2 Liter Air
- Sediakan 250 ml Kecap Manis
- Ambil 3 Batang Serai digeprek
- Gunakan Secukupnya Minyak Sayur (250 gr)
- Sediakan 1 1/2 Sdt Garam
- Sediakan 1 biji Chicken Cube non MSG/Chicago powder
- Sediakan 70 gr Gula Merah/ Gula Kawung
- Ambil π Bumbu Halus
- Sediakan 50 gr Cabe Merah kering di rendam air panas
- Sediakan 20 gr Serak bagian putihnya
- Siapkan 100 gr Bawang Merah besar
- Gunakan 100 gr Bawang Merah
- Gunakan 30 gr Bawang Putih
- Siapkan 20 gr Jahe
Cara menyiapkan RENDANG DENDENG Warisan Mommy:
- Siapkan bahan-bahan.Rebus Daging Sapi selama 30 Menit, angkat,iris daging JANGAN TERLALU TIPIS YA…, kemudian di geprek dengan batu Lumpang, JANGAN SAMPAI HANCUR YA…
- Tuangkan kecap kedalam kedalam Daging geprek, dan biarkan selama 30 Menit, sampai meresap.Panaskan minyak, goreng daging sampai setengah kering JANGAN SAMPAI KERING YA… Angkat dan tiriskan.JANGAN LUPA TUTUP KUALI KETIKA MENGGORENG DAGING, KARENA AKAN MEMERCIK.
- Panaskan minyak,(GUNAKAN MINYAK BEKAS GORENG DAGING), Tumiskan Bawang blender, dan Serai Sampai matang, Masukkankan Cabe blender, Aduk rata dan Tumiskan Sampai naik minyak.Masukan Daging goreng, aduk rata, Masukkan Air rebusan daging dalam 400 ml, Masukkan gula merah, garam, dan Chicken Cube.
- Aduk rata dan masak Sampai pekat (JANGAN SAMPAI KERING YAA…)dengan api kecil atau sedang, sambil sesekali di aduk. Setelah pekat, koreksi rasa, matikan api dan angkat. Sajikan RENDANG DENDENG Warisan Mommy dengan Nasi Minyak, letupan, lontong,Nasi putih, atau Nasi Apapun Sesuai selera you Allπππ.Ini Enak bangeetttt….βοΈ
- Enjoy…π€€π€€π€€ Sedap GiLE….πππ
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πππ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang dendeng warisan mommy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!