Lagi mencari ide resep rendang bola bola daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola bola daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola bola daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang bola bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Bola bola daging menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Sediakan 3 ons daging sapi
- Ambil 2 butir Telur
- Gunakan 1 sdm Gula jawa
- Gunakan 1 bungkus kecil Santan instan
- Ambil Air 500 cc untuk mempresto
- Gunakan 🥬 Rempah rempah 🥬
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan 🥗 Bumbu halus 🥗
- Siapkan 4 Cabe merah besar
- Ambil 3 Bawang putih
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, gula jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata. Pindah ke panci presto. Presto selama 15 menit sejak panci mendesis.
- Setelah 15 menit, buang uap panasnya. Ambil daging rendang, giling daging hingga halus. Sisihkan kuahnya.
- Tambahkan telur kocok kedalam rendang giling, aduk rata, buat bulatan bulatan seperti bakso.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bulatan rendang hingga mengapung.
- Panaskan kuah dari panci presto yg tadi di sisihkan, tambahkan santan, masukkan bulatan daging rendang kedalam kuah, masak hingga kuah meresap dan menyusut. Tes rasa. Angkat sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Bola bola daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
