Anda sedang mencari ide resep malaysian chicken rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malaysian chicken rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malaysian chicken rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan malaysian chicken rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Chicken Rendang - amazing Malaysian-Indonesian chicken stew with spices and coconut milk. Recently, there was a huge rendang controversy caused by Master Chef. A Malaysian classic dish, Chicken Rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan malaysian chicken rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malaysian Chicken Rendang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malaysian Chicken Rendang:
- Siapkan 900 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 1 sdt cengkeh bubuk
- Ambil 3 buah adas bintang (star anise)
- Ambil 3 biji kapulaga
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 400 gram santan
- Ambil 1 Gelas air putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 10 buah cabe rawit
Tender chicken in aromatic herbs and creamy coconut milk, all goodness in one pot. A traditional dish thats loved by everybody. Chicken rendang, beef rendang or mutton rendang. You may use chicken breast for rendang.
Cara menyiapkan Malaysian Chicken Rendang:
- Cuci bersih daging ayam dan potong dadu sesuai selera besarnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus, sisihkan
- Panaskan minyak sayur dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan beserta kayu manis, cengkeh, adas bintang dan kapulaga. Tambahkan daging ayam dan serai aduk rata dengan tumisan bumbu
- Tuang santan, daun jeruk nipis, garam, gula dan air lalu aduk rata
- Didihkan selama 10 menit dengan api sedang lalu tutupi wajan, kecilkan apinya dan masak rendang ayam selama 30 menit atau sampai daging ayam matang
- Taruh rendang ayam dalam mangkok hiasi dengan basil atau daun kemangi dan nikmati rendang ayam dengan nasi putih atau bisa juga pakai roti naan
You may cook chicken rendang using a slow cooker. Simply put all the blended ingredients, meat. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat malaysian chicken rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
