Sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang ikan tongkol menggunakan 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ikan tongkol:
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol segar
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe merah besar kalau mau lebih pedas boleh tambah cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdm kelapa gonseng (ue neuleu)
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa ukuran besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam (optional)
- Ambil 2 batang Sere di keprek
- Gunakan Lengkuas seukuran ibu jari kaki di keprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit uk besar
- Siapkan Kaldu bubuk secukup nya
- Ambil Garam secukup nya
- Sediakan Jeruk nipis 1 atau 2 buah tergantung besar atw kecil
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang.
Cara menyiapkan Rendang ikan tongkol:
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus sebentar lalu masukan lengkuas, sere, daun jeruk, daun salam, serta daun kunyit. Kemudian tuang santan serta kaldu bubuk, dan aduk selama kurleb 5 menit, lalu masukkan ikan tongkol dn terus di aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah, jangan lupa cek rasa kalau sdh mulai mendidih aduk sesekali saja sampai santan atau kuah nya mengeluarkan minyak. Rendang siap di sajikan, selamat mencoba Happy cooking 😍
Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencegah penyakit jantung dan obati stroke. Ikan Tongkol yang dibeli oleh ibu-ibu di warung kampung biasanya sudah dalam kondisi terpotong-potong. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
