Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging dan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging dan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dengan mengolah ala rendang, sajian daun singkong anda ini bisa menjadi sebuah sajian mantap dan menggoda serta menggugah selara makan anda. Bagi anda yang tertarik, silahkan terlebih dahulu menyimak resep dan cara pembuatan dari sajian rendang daun singkong yang mantap berikut ini. Masakan rendang itu tidak selalu harus memakai daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging dan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging dan Daun Singkong menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging dan Daun Singkong:
- Siapkan 250 gram daging
- Ambil 1 sachet bumbu rendang sajiku
- Ambil 1 Lt santan cair
- Siapkan 100 gram daun singkong muda
Tips Tambahan: * Kalau suka rendang yg kehitaman, tambahkan kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus dan keluar minyaknya. Resep Rendang Daun Singkong, Lengkapi Koleksi Resep-Resep Khas Minang. Jika resep rendang daging terkenal kompleks, maka resep rendang yang satu ini lebih simpel Selanjutnya, masak bersama daun singkong dengan menggunakan api kecil hingga meresap dan kuah tereduksi. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging dan Daun Singkong:
- Rebus daun singkong ±30 menit,tiriskan. Peras sedikit daun yg telah direbus agar sedikit kering.
- Potong daging sesuai selera,tata dalam wajan,masukkan daun singkong yg telah di tiriskan.
- Campurkan 1 sachet bumbu rendang sajiku kedalam wajan,lalu tuang semua santan dalam wajan. Masak hingga santan menyusut dan tinggal sedikit. Tidak perlu menambahkan bumbu lain (gula dan garam) jika rasa udah pas.
- Jangan lupa saat memasak perlu sesekali di aduk agar bumbu meresap pada daging dan daun singkong.
- Rendang siap di sajikan. 😀😃
Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
