Rendang Ati ampla ayam
Rendang Ati ampla ayam

Sedang mencari ide resep rendang ati ampla ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati ampla ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati ampla ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati ampla ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ati ampla ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ati ampla ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ati ampla ayam:
  1. Siapkan 4 pasang ati ampla ayam
  2. Gunakan 5 cabai merah besar
  3. Sediakan 4 cabe merah kriting
  4. Sediakan 3 cabe rawit (kalo mau pedas pakai rawit setan aja😊)
  5. Sediakan 1 tomat
  6. Sediakan 4 siung bawang merah
  7. Siapkan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan Ketumbar
  9. Gunakan 1 ruas lengkuas
  10. Gunakan 1 ruas kunyit
  11. Siapkan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 3 lmbar daun jeruk (jika ada)
  13. Sediakan 2 lmbar daun salam
  14. Sediakan 1 sereh di memarkan
  15. Ambil Santan (saya pakai ½ santan kara yg kecil)
  16. Gunakan Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Sediakan secukupnya Air
  19. Ambil Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ati ampla ayam:
  1. Bersihkan ati ampla, lalu rebus smpai matang
  2. Haluskan bahan : Cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar
  3. Tumis bahan alus lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas tumis sampai harum dan masukan hati ampla yg sudah di rebus. Masak sebentar
  4. Tuangkan sedikit air tunggu sampai mendidih masukan gula dan garam, lalu santan. Aduk sebentar dan angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ati ampla ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!