Lagi mencari inspirasi resep rendang telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang telur kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang telur kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Kentang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Telur Kentang:
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Sediakan 3 buah kentang (potong kecil)
- Gunakan 500 ml santan
- Siapkan 30 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Ambil 1 buah serai
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Kentang:
- Tumis hingga wangi bumbu yang dihaluskan, masukkan kapulaga, dan bunga lawang
- Tambahkan gula merah dan garam
- Masukkan telur dan santan
- Masak hingga mendidih dan santannya berkurang, tetap diaduk agar santan tidak pecah
- Setelah santannya berkurang dan rendang mulai mengental masukkan kentang
- Masak hingga rendang mengental. Lalu siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang telur kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
