Lagi mencari inspirasi resep masak tongkol rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak tongkol rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Sudah begitu banyak bahasan seru mengenai rendang yang aku bagi di Masak Apa Hari Ini. Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak tongkol rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan masak tongkol rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah masak tongkol rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Masak tongkol rendang memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Masak tongkol rendang:
- Gunakan sebelah ikan tongkol yang agak besar
- Gunakan bumbu halus
- Ambil ———————————————
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 iris jahe
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 10 bh cabe merah
- Ambil 1 sdm cabe bubuk giling
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 700 ml santan dari 1 bh kelapa
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 sdm gula pasir/gula merah
- Siapkan ————————————–
- Sediakan Pelengkap untuk tumis
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Gunakan minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tongkol tuna pedas manis👌 enak lainnya. Katanya, rendang Minang itu semakin hitam akan semakin nikmat rasanya. Tapi, banyak juga yang bertanya-tanya, bagaimana sih membuat rendang sampai hitam seperti punya orang Minang? Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho.
Cara menyiapkan Masak tongkol rendang:
- Bersihin ikannya, potong2, lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Sisihkan.blender santan dengan kekentalan sedang.
- Blender bumbu halus, Masukkan minyak sedikit dalam wajan. Tumis bawang merah iris,hingga matang masukkan bumbu tumis hingga harum juga. Masukkan cabe bubuk dan bumbu pelengkap.. Aduk…
- Lalu masukkan santan, sekali kali diaduk agar santan tidak pecah, tunggu airnya agak nyusut masukkan ikan tongkolnya beri garam dan gula… Aduk pelan pelan… Sampai airnya nyusut. Tes rasa. Matikan api.. Siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Rendang memang merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang sangat terkenal sekali, bukan cuma di. Ingin memasak ikan tongkol dengan mudah dan rasa lezat? Ikan tongkol memiliki daging yang tebal oleh karena itu banyak sekali orang yang menyukai masakan olahan dari ikan tongkol ini. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Masak tongkol rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
