16. Rendang Hati Ampela
16. Rendang Hati Ampela

Lagi mencari inspirasi resep 16. rendang hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. rendang hati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 16. rendang hati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 16. rendang hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 16. rendang hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 16. Rendang Hati Ampela menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 16. Rendang Hati Ampela:
  1. Sediakan 6 pasang Hati Ampela ayam
  2. Ambil 200 gram Dada Ayam (potong kecil)
  3. Ambil 50 biji Kentang Kecil (cuci bersih dan iris sedikit)
  4. Ambil 125 gram Cabe giling halus
  5. Sediakan 1 batang Sereh (geprek)
  6. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  7. Siapkan 5 lembar Daun Salam (ukuran kecil)
  8. Gunakan 1 lembar Daun Kunyit
  9. Gunakan Secukupnya Lengkuas (geprek)
  10. Sediakan 400 ml Santan Kental
  11. Ambil 200 ml Santan Encer
  12. Gunakan Secukupnya Gula
  13. Siapkan Secukupnya Garam
  14. Gunakan Bumbu Ulek
  15. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 7 siung Bawang Merah
  17. Ambil Sedikit kunyit
  18. Sediakan 2 ruas jari Jahe
  19. Siapkan 1 buah Lada Munggu
  20. Siapkan 1 buah Cengkeh
  21. Siapkan 1 buah Bunga Lawang
  22. Ambil Secukupnya Pala
  23. Siapkan Sejumput Merica
Cara menyiapkan 16. Rendang Hati Ampela:
  1. Panaskan ayam dan bumbu halus dan tambahkan daun-daun, sereh, lengkuas dan cabe merah. Aduk rata selama lebih kurang tiga menit hingga bumbu meresap.
  2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit dimulai dari santan encer kemudian tambahkan garam. Aduk terus perlahan hingga santan menyusut.
  3. Cek lagi rasa garam setelah 40 menit, jika kurang tambah. Kemudian masukkan gula. Aduk lagi perlahan agar rendang tidak hangus. Kecilkan api tunggu hingga 10 menit kemudian matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 16. Rendang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!