Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ala dara home cooking enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging ala dara home cooking yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Sediakan 1500 gr daging
- Siapkan 370 ml santan instant
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 3 iris gula merah
- Ambil 1500 ml air
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Siapkan 10 bh cengkih
- Siapkan 3 bh kembang pekak
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Siapkan 15 bh cabai kering rebus
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 4 cm kunyit
- Gunakan 5 bh kapulaga
- Sediakan 1 sdt adas
- Gunakan 1/2 bh pala
Cara menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging ala Dara Home Cooking yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
