Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tempe yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Tempe:
- Ambil Bahan :
- Siapkan 1 papan tempe 450 gr
- Sediakan 600 ml santan+air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit (sy skip)
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1/2-1 keping gula merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sy skip)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Tempe:
- Potong tempe menjadi kotak-kotak
- Tumis bumbu halus dan rempah cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan campuran santan dan air masak sampai mendidih
- Masukkan tempe dan gula merah bumbui dengan gula garam kaldu bubuk lalu tes rasa, masak sampai matang dan kuah menyusut
- Jika sudah matang tindakan ke dalam wadah piring untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
