Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam simple praktis yang penting happy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple praktis yang penting happy yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam simple praktis yang penting happy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam simple praktis yang penting happy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam simple praktis yang penting happy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy:
- Ambil 6 potong dada ayam (saya beli 10rb, dapet 6 potong
- Siapkan bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 butir kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar sangrai
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan bahan pelengkap:
- Siapkan 1 bungkus bumbu rendang indofood (saya cuma pakai setengah sih)
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek lalu simpulkan
- Ambil pekak/bunga lawang
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy:
- Rebus ayam pakai daun salam dan garam sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tambahkan bumbu indofood. Aduk-aduk sampai rata dan wangi
- Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan santan setengah saja dan aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan lagi sisa santan dan biarkan menyusut. Jangan lupa tes rasa, tambahkan yang dirasa kurang yaa.
- Aduk terus sampai mengental dan keluar minyaknya. Siap2 dengan aroma yang sangat menggoda deh. Dan taraaaa rendang ayam siap disajikan.
- NB: saya beli rempah2 bumbu rendang di tukang bumbu dapur. Bilang aja beli bumbu rendang. Ketumbar, merica, pekak sudah 1 plastik isinya kumplit macem2. Tapi sayangnya ga ada asam kandis sama daun kunyit. Dan saya juga gak pakai kelapa parut sangrai. Katanya sih kalau beneran rendang kayak gitu. Lalu saya kombinasikan pakai bumbu indofood sedikit sebagai penambah rasa dan aroma. Meskipun pakai bahan seadanya, kalau rasanya pas tetep enak dan aroma rendangnya keluar lhoooo. Ayo semangat masak!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam simple praktis yang penting happy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
