Anda sedang mencari inspirasi resep jamur tiram masak rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jamur tiram masak rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram masak rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur tiram masak rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jamur tiram masak rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang:
- Siapkan 1 bungkus jamur tiram (sekitar 200-250gr)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit (skip, sy g pny)
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 250 ml santan
- Siapkan secukupnya Gula merah dan garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 30 bh Cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Jamur Tiram Masak Rendang:
- Cuci jamur sampai bersih, suwir2 dan kemudian rebus sampai air mendidih lalu matikan api dan tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus
- Kemudian tumis beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan santan, biarkan sampai mendidih
- Lalu masukkan jamur kedalamnya
- Beri gula dan garam, aduk rata. Kemudian koreksi rasa
- Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan agak kering, siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jamur tiram masak rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
