Lagi mencari ide resep rendang nangka muda/nangka sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang nangka muda/nangka sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka muda/nangka sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang nangka muda/nangka sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang nangka muda/nangka sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur:
- Ambil 1 kg nangka muda (potong sesuai selera)
- Sediakan 600 ml sun kara + air secukup'y
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 bks bumbu rendang
- Gunakan Secukup'y garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 butir cabe rawit
- Gunakan 8 butir cabe merah
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 butir kunyit uk sedang
Cara membuat Rendang Nangka Muda/Nangka Sayur:
- Rebus nangka muda trlebih dahulu hg brubah warna sdkt pucat, aduk rata. Stlh matang, buang air rebusan
- Tumis bumbu yg dihaluskan+bumbu rendang masak hg harum, masukkan daun salam & tambahkn sdkt garam+penyedap rasa
- Tambahkan sun kara, aduk hg rata n mendidih
- Masukkan sayur nangka yg sdh direbus lalu tambahkan secukup'y air, garam, gula, penyedap rasa, aduk rata & masak hg mendidih
- Koreksi rasa kembali sblm disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang nangka muda/nangka sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
