Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging kentang memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging kentang:
- Sediakan 15 Buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 Buah Cabai Merah
- Siapkan 6 Buah Bawang Merah
- Sediakan 4 Buah Bawang Putih
- Gunakan 3 Buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdm Merica
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 Pala
- Ambil 1 kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Ambil Lengkuas
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 jari jahe
- Ambil Bahan Untuk ditumis
- Ambil 2 Kg daging sapi dicuci bersih
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 serai digeprek
- Ambil 1,5 lt santan kental kelapa
- Siapkan 5 sdm kelapa sangrai
- Siapkan 1 kg kentang kecil yg sdh digreng
Langkah-langkah membuat Rendang Daging kentang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm
- Masukan serai, daun jeruk, daun salam
- Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering.
- Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa.
- Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus
- Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering
- Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!