Rendang Kentang
Rendang Kentang

Sedang mencari ide resep rendang kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Kentang menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Kentang:
  1. Siapkan 400 gr baby kentang
  2. Gunakan 250 ml santan
  3. Gunakan 2 daun salam
  4. Sediakan 2 daun jeruk
  5. Gunakan 2 sereh geprek
  6. Ambil 4 sdm kelapa sangrai
  7. Ambil 2 sdm saus tiram
  8. Ambil secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Sediakan 3 cabe rawit merah
  12. Siapkan 5 cabe merah kriting
  13. Sediakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 3 siung bawang merah
  15. Ambil 2 kemiri
  16. Siapkan 2 cm jahe
  17. Siapkan 2 cm lengkuas
  18. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  19. Ambil Sejumput jinten
Cara menyiapkan Rendang Kentang:
  1. Ulek/blender bahan bumbu halus (cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar dan jinten)
  2. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek sampai wangi
  3. Setelah wangi masukkan kelapa sangrai, santan, kentang yang sudah dibersihkan dan bumbu (saus tiram, garam, dan lada bubuk). Tunggu sampai air menyusut dan kentang empuk. Koreksi rasa.
  4. Rendang kentang siap untuk disajikan. Selamat mencobaaa ! :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!