Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang
Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi khas minang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi khas minang padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi khas minang padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi khas minang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi khas minang padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Siapkan 2500 ml santan dan 3 butir kelapa
  3. Gunakan 3 batang serai di geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan Nanas biar daging empuk
  7. Ambil Bumbu halus
  8. Gunakan 200 gr cabe keriting merah
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt merica
  12. Ambil 4 sdm ketumbar
  13. Gunakan Seruass jahe
  14. Ambil Seruas lengkuas
  15. Sediakan Seruas kunyit
  16. Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang:
  1. Potong daging sapi kecil sesuai selera, cuci bersih sebelumnya di rebus dengan air dan nanas biar empuk kurang lebih 5 menit
  2. Kemudian pindah pada panci tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh geprek dan daun salam. Tumis sampai harum
  3. Masukan daging sapi aduk hingga merata, masukan air santan. Gunakan api sedang tunggu hingga air hingga benar-benar menyusut
  4. Koreksi rasa, rendang sapi siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Khas Minang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!