Lagi mencari inspirasi resep rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ikan tongkol (#pr_asianfood), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood) menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Ambil 1 kg daging ikan tongkol, cuci bersih
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam + 1 sdm garam
- Gunakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa tua besar (jk kcil 2 btir)
- Gunakan 1 sdm serutan gula merah/gula jawa
- Gunakan secukupnya minyak sayur
- Siapkan Bumbu (haluskan) :
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Ambil 40 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting (sy pake 2,5 sdm cabe merah halus)
- Ambil 15 gr cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 lbr daun kunyit buang tulang potong kecil
- Siapkan 5 lbr daun jeruk muda buang tulang
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Sediakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 2 btg sereh memarkan
- Ambil 3 lbr daun jeruk tua
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. Rendang dengan menggunakan ikan tongkol hanyalah salah satu variasi seperti rendang daging kambing. Kamu juga bisa memvariasikan dengan seafood kesukaan kamu seperti rendang kerang. Rendang Pedas Ikan Tongkol By Kak Wan @ Resipicitarasawan.
Cara membuat Rendang Ikan Tongkol (#pr_asianfood):
- Bersihkan potongan ikan, tiriskan balur dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 25 menit. Bilas kembali kemudian tiriskan. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja.
- Panaskan 2-3 sdm minyak sayur tumis irisan bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus bersama sereh, daun jeruk tua tumis sampai harum dan bumbu matang sambil diaduk2 supaya bumbu tidak gosong. Kemudian masukkan santan, aduk-aduk sampai santannya mendidih dan meletup2 kemudian masukkan potongan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan gula merah dan garam, aduk rata.
- Masak dg api sedang-kecil sampai bumbu meresap, berwarna coklat tua dan berminyak. Cicipi dan koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat dan bening sayuran pilihan, yummy beneerr!!
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya Untuk kamu yang masih bingung dan masih mencari resep ikan tongkol enak, banyak resep yang. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ikan tongkol (#pr_asianfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
