Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Ambil 1,5 kg daging sapi
- Gunakan 3 buah santan kara
- Sediakan 2 sdt Merica bubuk
- Ambil 20 butir bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 4 biji asam kandis
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang sere, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak utk menumis
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan semua bumbu dan bahan. Potong2 daging, sisihkan.
- Haluskan bumbu terlebih dulu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas.
- Kemudian ungkep daging sapi dengan bumbu yg sudah dihaluskan, tunggu sampai beruap dan daging kering
- Masukkan santan, merica bubuk, sere, asam kandis, daun jeruk, daun salam, garam kemudian aduk hingga merata.
- Tunggu sampai santan mendidih dan sedikit mengeluarkan minyak, kemudian kecil kan api. Aduk aduk terus agar rendang tidak menempel di wajan. Tunggu sampai rendang berubah warna dan mengering
- Angkat rendang dan siap disajikan dengan sambal hijau khas Padang.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
