Anda sedang mencari inspirasi resep daging rendang mantaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging rendang mantaap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging rendang mantaap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging rendang mantaap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging rendang mantaap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Rendang Mantaap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Rendang Mantaap:
- Gunakan Daging Has
- Gunakan Cabe Besar Merah
- Gunakan Cabe Merah Keriting
- Sediakan Lengkuas Geprek
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Sediakan Ketumbar Bubuk
- Gunakan Santan
- Ambil Jintan Bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu Bubuk Rasa Sapi
- Gunakan Gula Merah
Langkah-langkah menyiapkan Daging Rendang Mantaap:
- Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
- Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
- Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
- Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
- Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Rendang Mantaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
