Anda sedang mencari ide resep rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang:
- Ambil Daging sapi (bagian paha)
- Sediakan Kelapa sangrai (haluskan)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Lombok besar
- Siapkan Sereh
- Gunakan jahe putih (saya skip)
- Gunakan Laos
- Ambil Bumbu tambahan:
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Daun kunyit (saya skip)
- Ambil Garam
- Sediakan Air
- Gunakan Kaldu sapi
- Siapkan Gula merah
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Santan kara
- Gunakan Bahan rempah:
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Cengkih
- Siapkan Bunga lawang
- Gunakan Kapulaga
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang:
- Bersihkan daging dan potong-potong,cuci bersih
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air dan masukkan daging, aduk rata dan tambahkan bumbu tambahan. Aduk rata lagi.
- Tambahkan bahan rempah aduk rata lagi, dan masak sampai airnya menyusut, aduk sesekali agar bumbu rata. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
