Sedang mencari inspirasi resep malaysian chicken rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malaysian chicken rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malaysian chicken rendang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan malaysian chicken rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat malaysian chicken rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Malaysian Chicken Rendang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Malaysian Chicken Rendang:
- Sediakan 900 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 1 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan 3 buah adas bintang (star anise)
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 400 gram santan
- Sediakan 1 Gelas air putih
- Siapkan 5 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 10 buah cabe rawit
Cara membuat Malaysian Chicken Rendang:
- Cuci bersih daging ayam dan potong dadu sesuai selera besarnya. Sisihkan
- Siapkan bumbu halus lalu blender sampai halus, sisihkan
- Panaskan minyak sayur dalam wajan lalu tumis sampai harum bumbu yang sudah di haluskan beserta kayu manis, cengkeh, adas bintang dan kapulaga. Tambahkan daging ayam dan serai aduk rata dengan tumisan bumbu
- Tuang santan, daun jeruk nipis, garam, gula dan air lalu aduk rata
- Didihkan selama 10 menit dengan api sedang lalu tutupi wajan, kecilkan apinya dan masak rendang ayam selama 30 menit atau sampai daging ayam matang
- Taruh rendang ayam dalam mangkok hiasi dengan basil atau daun kemangi dan nikmati rendang ayam dengan nasi putih atau bisa juga pakai roti naan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malaysian Chicken Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
