Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung
Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung

Sedang mencari ide resep nasi goreng rendang ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng rendang ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng rendang ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Semboyan yang pas untuk sajian nasi goreng kampung ini adalah penampilan boleh sederhana tetapi rasa harus luar biasa. Sebab, mungkin jika dibandingkan dengan nasi goreng lain, nasgor ini penampilannya kalah menarik dan biasa saja. Tetapi, soal rasa tentunya tidak kalah lezat dong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng rendang ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung menggunakan 38 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 3 pasang jeroan ayam
  3. Sediakan 2 ons udang
  4. Gunakan 1 ikat sawi
  5. Gunakan Secukupnya Nasi matang
  6. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  7. Siapkan Bumbu halus :
  8. Gunakan 2 ons bawang merah
  9. Siapkan 1 ons bawang putih
  10. Gunakan 1 ons kemiri
  11. Ambil 1 ons cabe merah keriting
  12. Sediakan 2 ruas lengkuas muda
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
  14. Ambil 2 batang serai
  15. Gunakan 1 ruas kencur
  16. Sediakan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 sdm bubuk kari
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  19. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
  21. Sediakan 1 sdm gula merah
  22. Sediakan 1 sdm gula pasir
  23. Sediakan Secukupnya penyedap
  24. Sediakan secukupnya Garam
  25. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk sapi
  26. Siapkan Bumbu pelengkap :
  27. Siapkan 3 lembar daun salam
  28. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  29. Sediakan 1 batang kayu manis
  30. Siapkan 2 batang bunga lawang
  31. Gunakan 3 buah cengkeh
  32. Ambil 2 ons kelapa goreng
  33. Gunakan 300 ml santan kental
  34. Siapkan Bahan pelengkap nasi goreng :
  35. Sediakan secukupnya timun
  36. Gunakan Secukupnya telur dadar
  37. Gunakan Secukupnya kerupuk
  38. Sediakan secukupnya bawang goreng

Sebut saja telur, ayam, hati, ampela, sosis, seafood, jamur, bakso. Saya bertemu dengan "Kedai ayam kampung goreng khas betawi".nah yang membuat kedai ini istimewa DI mata saya yaitu nasi Kedai ayam kampung goreng khas betawi perum gading elok I patokan depan indomart persis open : (senin. Nasi goreng kampung, nasi goreng seafood, dan nasi goreng rendang. Tiga variasi nasi goreng ini mungkin adalah tiga versi nasi goreng terpopuler di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Rendang Ayam Kampung:
  1. Haluskan bumbu halus tumis dan tambahkan bumbu pelengkap masak hingga air mengering
  2. Goreng kelapa parut hingga kering lalu blender dengan minyak goreng hingga halus
  3. Campurkan kelapa goreng halus dengan bumbu lalu masak hingga benar benar matang koreksi rasa sesuai selera jika minyak dirasa kurang bisa ditambahkan secukupnya saja
  4. Bersihkan ayam kampung masak bersama sebagian bumbu dan tambahkan santan kental masak hingga empuk dan matang sempurna
  5. Tumis bawang putih cincang masukkan bumbu rendang,udang, jeroan ayam santan kental masak hingga matang
  6. Tambahkan sawi masak hingga layu lalu masukkan nasi matang kedalam wajan
  7. Aduk nasi hingga tercampur merata koreksi rasa sesuai selera jika kurang bisa ditambahkan lagi sajikan nasi bersama rendang ayam dan bahan pelengkap lainnya

Lengkapi dengan telur goreng dan kerupuk, ketiganya ini adalah sajian yang bisa membuatmu bangga dan dinikmati setiap harinya. Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Sajian rendang ini cocok dinikmati bersama dengan nasi dan bahan pelengkap lain seperti bawang goreng dan potongan cabai merah untuk membuat penampilannya terlihat lebih cantik dan indah. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng rendang ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!