Sedang mencari inspirasi resep malaysian rendang lamb heart yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malaysian rendang lamb heart yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malaysian rendang lamb heart, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan malaysian rendang lamb heart enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan malaysian rendang lamb heart sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Malaysian Rendang Lamb Heart memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malaysian Rendang Lamb Heart:
- Ambil 1 kg hati kambing
- Siapkan 2 buah kentang potong dadu
- Ambil 1 bawang bombay potong dadu
- Gunakan 10 bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 7 Gelas santan kental
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai
Cara membuat Malaysian Rendang Lamb Heart:
- Potong dadu hati kambing
- Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe, Laos dan garam
- Rebus air sampai mendidih tambahkan jahe geprek masukan potongan hati kambing lalu blanch selama 3 menit angkat tiriskan
- Panaskan 1 sdm minyak goreng tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukan hati kambing dan kentang, tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk rata tumis sebentar
- Tuang santan kental, tambahkan daun jeruk purut, serai dan daun kunyit, aduk rata tutupi dan masak selama kira-kira 1-2 jam dengan api kecil sedang
- Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Ketika campurannya kental, masak terus sambil aduk perlahan-lahan sampai semua saus diserap kedalam hati kambing dan empuk. Ini akan memakan waktu setidaknya 30 menit
- Angkat rendang hati kambing dan taruh ke dalam mangkok, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat malaysian rendang lamb heart yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
