Lagi mencari ide resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 10. rendang ampela tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 10. rendang ampela tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 10. Rendang Ampela Tempe menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Sediakan 1/2 kg ampela hati ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 papan tempe, potong dadu
- Ambil 250 ml santan kental
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 200 gr cabe merah
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah membuat 10. Rendang Ampela Tempe:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
- Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 10. Rendang Ampela Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
