Anda sedang mencari ide resep rendang daging + kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging + kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging + kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging + kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging + Kentang memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging + Kentang:
- Ambil 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
- Siapkan 500 gram kentang-potong sesuai selera
- Gunakan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
- Siapkan 2 batang sereh-geprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 12 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 150 gram cabe keriting
- Siapkan 6 kemiri
- Ambil 1 pala
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 20 gram jahe
- Sediakan 20 gram kunyit
- Siapkan 20 gram lengkuas
Cara membuat Rendang Daging + Kentang:
- Siapkan bahan.
- Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
- Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
- Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan sajikan⚘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
