Rendang Daging Presto
Rendang Daging Presto

Anda sedang mencari ide resep rendang daging presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Presto menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Presto:
  1. Ambil 500 gr daging
  2. Siapkan 300 gr kentang ptg² cuci bersih
  3. Gunakan 250 gr kacang rendam, rebus hg lunak
  4. Siapkan 1 butir kelapa
  5. Ambil 500 ml santan kental (sisanya encer)
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Ambil 5 bh cabe merah keriting
  8. Ambil 6 siung bawang merah
  9. Sediakan 5 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas laos
  12. Ambil 1 cm kunyit
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  14. Siapkan 1 sdt jinten sangrai
  15. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  16. Gunakan 1/4 butir pala
  17. Gunakan 3 butir kemiri goreng
  18. Siapkan Rempah cemplung
  19. Siapkan 3 lbt daun jeruk
  20. Siapkan 2 lbr daun salam
  21. Sediakan 1 btg sere
  22. Sediakan 2 butir kapulaga, 1 sisir bunga lawang
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Presto:
  1. Bersihkan daging potong² beri sdkt gula merah utk menghilangkan bau amis pd daging remas² diamkan lalu bilas tiriskan
  2. Haluskan smw bumbu siapkan panci presto lalu masukan daging, bumbu halus, bumbu rempah, kacang tolo dan kentang+ santan, kelapa sangrai yg sdh di haluskan aduk hingga tercampur rata, lalu masak kurleb 30 mnt
  3. Setelah masak dan empuk angkat lalu pindahkan dlm wajan masak lagi hingga kuah mengental dan kering agar rendang tahan lama
  4. Matang angkat sajikan sbg pelengkap makan longtong atau nasi hangat blh di tambah acar mentimun
  5. Siap disantap

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!