Anda sedang mencari ide resep rendang slowcooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang slowcooker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang slowcooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang slowcooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang slowcooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Slowcooker memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Slowcooker:
- Gunakan 0.5 kg sengkel kembang dipotong2 agak tebal biar gak ancur pas dislowcooker
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya cabe rawit dan keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 butir kelapa yg hampir tua, diperas pake air secukupnya (sesuaikan dengan jumlah daging, pokoknya asal terendam aja)
- Siapkan 1/4 kg kentang rendang
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Slowcooker:
- Blender semua bumbu kecuali daun salam
- Masukkan daging dan bumbu hasil blender ke dalam slowcooker, aduk2 hingga rata
- Peras santan (aku tambahin sekitar 150ml air), tuang ke slowcooker, aduk hingga rata
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, masukkan daun salam
- Masak di slowcooker kurang lebih 6 jam. Biasanya aku masak malem trs paginya pas buka kamar baunya udah wangiiiiiiiiiii
- Pindahkan isi slowcooker ke panci (lebih baek pake yg antilengket krn daging sdh rapuhh..), asatkan di atas kompor sambil koreksi rasa. Kalo mau ditambahkan kentang jg bisa
- Sajikan dengan cinta.. ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Slowcooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
