Sedang mencari inspirasi resep 49. sate kentang bumbu rendang serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 49. sate kentang bumbu rendang serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sebut saja sate padang, rendang basah, rendang kering, balado dan lainnya. Kalau kebutulan kita lagi punya stok daging sapi yang banyak dan bosan dengan resep daging padang yang biasanya, resep rendang kering bumbu Padang Asli dengan serundeng ini bisa menjadi pilihan terbaik untuk menu. Siapa tak kenal sate, olahan daging kambing, sapi ataupun ayam dengan bumbu kecap dan dibakar diatas bara pastinya menjadi primadona bagi pecintanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 49. sate kentang bumbu rendang serundeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 49. sate kentang bumbu rendang serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 49. sate kentang bumbu rendang serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng menggunakan 22 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng:
- Ambil 750 gr kentang
- Gunakan 1000 ml santan
- Sediakan 150 gram kelapa parut (pilih yang agak tua)
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil Lengkuas, geprek
- Gunakan Selembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 2 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah kembang pekak/bunga lawang
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu/penyedap rasa
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ons cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah kemiri (disangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (disangrai)
- Siapkan 1 batang kunyit ukuran sedang (disangrai)
- Ambil 2 cm jahe (disangrai)
- Ambil 1 cm lengkuas (disangrai)
- Sediakan 1/2 butir pala
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Secara teori Bawang putih, bawang merah, jahe, dan lengkuas diketahui memiliki. Serundeng Kentang adalah kombinasi dari campuran kentang dan kacang dengan baluran bumbu spesial akan membuat sensasi ngangenin bagi yang pernah mencicipinya.
Cara membuat 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng:
- Cuci bersih dan potong2 kentang menjadi 8 bagian. Sisihkan.
- Sangrai ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas sekitar 4 menit. Sisihkan.
- Sangrai kelapa parut sampai bewarna kecoklatan. Sisihkan.
- Blender bumbu halus (termasuk bahan yang telah disangrai). Sisihkan.
- Blender kelapa parut yang sudah disangrai menjadi hancur padat seperti kacang yang diulek. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis kembali hingga tidak berbaun daun.
- Masukan santan. Masukan cengkeh dan bunga lawang.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa/kaldu secukupnya. Aduk merata. Tutup panci/kuali sekitar 30 menit sambil dibuka dan diaduk sesekali hingga keluar minyaknya. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukan kentang. Aduk hingga merata dan tutup kembali sekitar 30 menit sambil sesekali diaduk hingga air menyusut.
- Kecilkan api dan terus diaduk hingga sudah tidak ada lagi minyak (kering spt serundeng). Taburkan bawang goreng dan terus diaduk hingga matang. Matikan api.
Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di. Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 49. Sate Kentang Bumbu Rendang Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
