Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam spesial bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spesial bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spesial bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam spesial bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam spesial bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Siapkan 5 ons Ayam
- Ambil 1 bks Santan kara
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Gunakan Kunyit satu kelingking
- Sediakan sedikit Kencur
- Sediakan 1/2 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Laos
- Gunakan 4 Daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang Daun serai
- Sediakan 2 sdt Gula
- Siapkan 2 1/2 sdt Garam
- Siapkan sedikit Penyedap rasa
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan Kemiri 3 butir disangrai
- Gunakan 3 biji Cabe merah
- Sediakan 1 liter Air
- Gunakan Bawang tabur
- Ambil Tomat dipotong dadu
- Ambil Bawang daun
- Ambil Manis jangan
Cara menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai.
- Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang.
- Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja.
- Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi.
- Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium.
- Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap.
- Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang.
- Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa.
- Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur.
- Siap disajikan. Taburkan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Spesial Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
