Sedang mencari ide resep rendang daging sapi + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi + kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Sediakan 1,5 liter santan
- Gunakan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Penyedap Rasa
- Siapkan 10 Lembar daun jeruk
- Sediakan 5 Lembar daun salam
- Sediakan 250 gr kentang potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir pala
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Siapkan 2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 6 butir kapulaga
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 20 buah cabe merah besar
- Ambil 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas laos
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1,5 sdt merica butir
Cara membuat Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi.
- Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang.
- Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa.
- Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah).
- Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi + Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
