Lagi mencari ide resep rendang telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Telur memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Telur:
- Ambil 5 buah telor (di foto udah kemakan 2 hehe)
- Gunakan 2 sdm santan instan
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 3 buah cabai rawit, ulek
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada putih
Cara membuat Rendang Telur:
- Rebus telur. Kupas, goreng.
- Tumis bumbu halus, masukan cabai. Aduk sampai setengah matang. Masukkan air setengah gelas, masukkan santan. Masukkan laos, daun saam dan sereh. Aduk.
- Masukkan garam dan kaldu jamur, aduk. Masukkan telur. Masukkan kecap. Aduk merata. Tes rasa. Biarkan mengental. Angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
