Sedang mencari ide resep rendang paru yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang. Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara. Radang paru paru disebabkan oleh adanya infeksi virus, bakteri, jamur serta parasit yang masuk Meski radang paru-paru adalah penyakit umum yang bisa menyerang semua orang, anak-anak yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang paru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang paru yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Paru menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Paru:
- Gunakan Paru sapi yang sudah direbus
- Ambil Tulang Muda - boleh skip & diganti paru
- Ambil santan dari 1 buah kelapa tua
- Ambil santan instan
- Ambil minyak goreng
- Sediakan Garam, gula, merica
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan Cabe merah besar
- Siapkan Cabe merah keriting
- Gunakan Bawang putih
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Jahe
- Gunakan ketumbar bubuk
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Ambil Sere - Geprek
- Siapkan Lengkuas - Geprek
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Daun Salam
Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang.
Langkah-langkah membuat Rendang Paru:
- Rebus paru dan tulang muda, tanpa dicuci yaa.. Setelah mendidih dan keluar buih2-nya, matikan api. Buang airnya.
- Cuci bersih paru dan tulang muda, lalu rebus dengan air baru. Masak kurleb 30mnt.
- Buang airnya, dan potong2 paru dan tulang muda sesuai selera. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu dengan sedikit minyak. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu dan bumbu Cemplung hingga bumbu mengeluarkan minyak. Lalu masukkan potongan paru dan tulang muda, aduk2.
- Lalu masukkan santan, masukkan gula, garam dan merica. Masak sampai santan menyusut.
- Koreksi rasa, dan aduk2 sesekali. Masak hingga mengeluarkan minyak. Rendang paru tulang muda siap disajikan. Selamat Mencoba 🥰
Yang membedakan satu dengan yang lainnya adalah kualitas rasanya. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande. Rendang Paru yang membuat anda selalu ingin menikmati kembali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang paru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
