Anda sedang mencari ide resep rendang ikan tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ikan tongkol pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ikan tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ikan tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ikan tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ikan tongkol pedas memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas:
- Ambil ikan tongkol ukuran kecil 2 ekor
- Gunakan bks kecil santan kara
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan cabe rawit bgi yg suka pedas (skip)
- Sediakan minyak utk menumis
- Gunakan bumbu rendang
- Siapkan garam
- Gunakan gula
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Resep Sambal Ikan Tongkol Pedas Menu Sederhana Sehari Hari Sangat Praktis Dan Ekonomis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ikan tongkol pedas:
- Bersihkan ikan tongkol, potong jd 3 bagian tiap ekornya, goreng terlebih dahulu ikannya
- Tumis bumbu rendang, masukkan daun salam, kemudian masukan santan
- Setelah mendidih, masukan ikan tongkol yg telah digoreng
- Tambahkan sdkit air agar tdk trlalu kental
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, jgn lupa cabenya dimasukan
- Masak smpai kuah agak mengental, tes rasa
- Siap dihidangkan
Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap Masakan Sehari Hari Indonesia Food. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ikan tongkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
