Lagi mencari inspirasi resep rendang hati ampela & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati ampela & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati ampela & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang hati ampela & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang hati ampela & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Hati Ampela & Kentang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Ambil 1/2 kg Hati Ampela
- Sediakan 1/4 Kentang kecil
- Sediakan 1/2 potong kelapa (parut)
- Siapkan ● Bumbu (Uleg)
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Ambil 8 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil Kunyit (Secukupnya)
- Gunakan Tambahan
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 1 btang sere (geprek)
- Gunakan Jahe (secukupnya)
- Sediakan Lengkuas (secukupnya geprek)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Rebus Hati Ampela terlebih dahulu, kemudian diamkan kurleb 15menit
- Berikut goreng kentang yang sudah di kupas
- Jadikan satu bumbu yang di uleg, kecuali Daun jeruk, Daun salam, Sere, Lengkuas & Jahe
- Sesudahnya, tumis terlebih dahulu bumbu yang di uleg + masukkan Daun salam, Daun jeruk, Sere, Lengkuas & Jahe
- Masukkan semua Hati ampela & Kentang masukkan santan. Tunggu hingga santan sudah benar benar meresap
- Daaann.. Rendang Hati ampela Kentang siap di hidangkan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Ampela & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
