Lagi mencari ide resep 8. a. rendang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. a. rendang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 8. a. rendang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 8. a. rendang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 8. a. rendang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 8. A. Rendang Ati Ampela menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 8. A. Rendang Ati Ampela:
- Sediakan 250 gr Ati Ampela
- Sediakan 65 ml Santan Kara
- Ambil 100 ml Air
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Ambil 4 btr Cengkeh
- Siapkan 2 iris Lengkuas
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 buah Cabe (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan 2 btr Kemiri
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula dan Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan 8. A. Rendang Ati Ampela:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, lengkuas dan cengkeh. Tumis hingga harum dan tidak bau langu.
- Masukkan santan, air dan beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasanya
- Masukkan ati dan ampela. Aduk terus dan masak hingga air asat dan bumbu meresap dan keluar minyaknya.
- Jika sudah pindahkan kedalam pirinh dan siap disantap bersama nasi hangat. Nyaaaamm
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 8. a. rendang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
