Rendang Daging + Kentang
Rendang Daging + Kentang

Anda sedang mencari ide resep rendang daging + kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging + kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging + kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging + Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan 500 gram daging sapi-potomg sesuai selera
  2. Sediakan 500 gram kentang-potong sesuai selera
  3. Sediakan Santan 260 ml +air 240 ml (500ml)
  4. Siapkan 2 batang sereh-geprek
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk purut
  6. Sediakan 2 cm asam kandis
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 12 bawang merah
  10. Sediakan 5 bawang putih
  11. Ambil 150 gram cabe keriting
  12. Sediakan 6 kemiri
  13. Siapkan 1 pala
  14. Ambil 1 sdt jinten
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar
  16. Gunakan 20 gram jahe
  17. Sediakan 20 gram kunyit
  18. Sediakan 20 gram lengkuas
Cara membuat Rendang Daging + Kentang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tata daging dipanci tambahkan bumbu halus diatasnya+sereh+daun jeryk+asam kandis+garam.nyalakan kompor,tutuo wadah. Masak sampai mendidih, tidak usah ditambah air karena nanti akan keluar air dari daging yg sdh dicuci.
  3. Setelah mendidih,aduk daging hingga tercampur rata dengan bumbu dan masak sampai air menyusut. Jika khawatir daging kurang empuk boleh tambah airnya moms lalu masaknlagi sampai air menyusut.
  4. Tambahkan santan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk. Masukkan kentang. Masak hingga kuah menyusut dan santan mengeluarkan minyak.
  5. Angkat dan sajikan⚘

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!