Sedang mencari ide resep rendang hati sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati sapi dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang hati sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Sapi Dan Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Hati Sapi Dan Kentang:
- Siapkan 1/4 kg hati sapi, rebus sebentar. Potong sesuai selera
- Ambil 100 gr daging sapi, iris sesuai selera
- Siapkan 6 buah kentang kecil, cuci bersih potong 4 bagian tanpa dikupas
- Siapkan 2 sachet santan kara cair campur dengan 200 ml air
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 batang serai, keprek
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 8 buah cabai merah besar
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butiran
- Gunakan Sedikit pala
Cara menyiapkan Rendang Hati Sapi Dan Kentang:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tuang sedikit air.
- Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk hingga rata.
- Tuang santan. Setelah santan agak menyusut, masukkan gula dan garam. Tes rasa. Masak dengan api kecil hingga santan mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi Dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!