217. Rendang Ati Ampela Ayam
217. Rendang Ati Ampela Ayam

Lagi mencari inspirasi resep 217. rendang ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 217. rendang ati ampela ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 217. rendang ati ampela ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 217. rendang ati ampela ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 217. rendang ati ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 217. Rendang Ati Ampela Ayam memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 217. Rendang Ati Ampela Ayam:
  1. Gunakan 10 bh ati ampela
  2. Ambil 2 bh serai geprek
  3. Sediakan 8 lembar Daun Salam
  4. Gunakan 8 Lembar Daun Jeruk disobek-sobek
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas
  6. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  9. Gunakan secukupnya Kecap manis
  10. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan Bumbu dihaluskan:
  13. Sediakan 5 bh bawang merah
  14. Sediakan 5 bh bawang putih
  15. Siapkan 3 kemiri
Cara membuat 217. Rendang Ati Ampela Ayam:
  1. Cuci bersih ati ampela kucuri dengan jeruk nipis. Rebus ati ampela hingga matang, saat merebus ditambahi daun salam dan daun jeruk untuk mengurangi bau amis
  2. Blender bumbu yang dihaluskan. Pindahkan ke wajan lalu masak hingga airnya habis. Setelah airnya habis, tambahkan minyak goreng. Masak hingga bumbu matang.
  3. Setelah bumbu matang tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk dan kunyit bubuk. Aduk rata
  4. Masukkan ati ampela, tambahkan air dan kecap manis. Jangan lupa cek rasa yaa mommies..
  5. Masak hingga air menyusut, setelah air menyusut, matikan kompor dan pindahkan ke piring saji. Selamat mencobaaa 🤗🤗🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 217. Rendang Ati Ampela Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!