Anda sedang mencari ide resep rendang sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Kentang menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Sapi Kentang:
- Gunakan 1 kg daging sapi, paha, iris 24 potong
- Sediakan 3 kelapa parut
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 2.5 liter air kelapa
- Gunakan 250 gr kentang mini
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm jinten bubuk
- Sediakan 1/2 sdm pala bubuk
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 100 gr cabe merah keriting
Rendang juga identik dengan daging sapi sebagai bahan baku utamanya. Meskipun begitu tidak ada salahnya untuk mencoba resep rendang menggunakan bahan lain sebagai alternatif bahan baku. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.
Cara membuat Rendang Sapi Kentang:
- Peras kelapa parut dengan air kelapa dan ambil kentalnya saja. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, serai dan daging. Tambahkan garam dan sedikit gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak sambil diaduk terus sampai santan menyusut menjadi kurleb 500 ml. Tambahkan kentang mini, masak sampai santan kering berminyak dan daging berwarna coklat kehitaman. Kurang lebih 2-3 jam. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba….
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
