Sedang mencari ide resep rendang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Tahu:
- Sediakan 500 tahu putih
- Gunakan 600 ml santan
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunir
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Bahan lain :
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
Cara membuat Rendang Tahu:
- Iris dan goreng tahu.. (Boleh digoreng setengah matang)
- Lalu blender/ulek bumbu halus dan gongso sampai matang (aq tuang sedikit santan)
- Setelah bumbu matang masukan tahu lalu tuang sisa santan masak sampai santan menyusut dan berkurang..
- Kemudian angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
