Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging dan Telur menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Gunakan daging sapi
- Gunakan telur
- Sediakan santan kental
- Gunakan air kaldu rebusan daging
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil lengkuas geprek
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar
- Sediakan jintan
- Ambil merica
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan serai geprek
- Gunakan cengkeh
- Siapkan kayu manis
Cara menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!