Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil 1,5 liter santan dari 1,5 butih kelapa
- Siapkan 100 gr cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt adas
- Siapkan 1 sdm pala bubuk
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 4 sdt ketumbar
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Ambil 2 jempol kunyit
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit.
- Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya.
- Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan.
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
