Lagi mencari ide resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging kambing rendang tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging kambing rendang tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Kambing Rendang Tomat menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
- Sediakan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
- Gunakan 1 ons kacang merah
- Siapkan Bahan yang diiris halus :
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat ukuran besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bh pala
- Ambil 1/2 ons cabe rawit
- Sediakan 3 sdm cabe merah giling
- Gunakan Bahan yang digeprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg sereh
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Daging Kambing Rendang Tomat:
- Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
- Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
- Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Kambing Rendang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
