Daging Kambing Rendang Tomat
Daging Kambing Rendang Tomat

Sedang mencari inspirasi resep daging kambing rendang tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing rendang tomat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging kambing rendang tomat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging kambing rendang tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing rendang tomat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
  1. Ambil daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih
  2. Ambil kacang merah
  3. Gunakan Bahan yang diiris halus :
  4. Sediakan daun kunyit
  5. Sediakan daun jeruk
  6. Siapkan Bahan yang dihaluskan :
  7. Gunakan bawang merah
  8. Sediakan bawang putih
  9. Ambil tomat ukuran besar
  10. Sediakan jahe
  11. Gunakan lengkuas
  12. Sediakan kemiri
  13. Sediakan ketumbar
  14. Siapkan pala
  15. Sediakan cabe rawit
  16. Ambil cabe merah giling
  17. Sediakan Bahan yang digeprek :
  18. Ambil lengkuas
  19. Sediakan sereh
  20. Gunakan kayu manis
  21. Ambil cengkeh
  22. Gunakan bunga lawang
  23. Gunakan kapulaga
  24. Gunakan minyak untuk menumis
  25. Sediakan Air
  26. Siapkan Garam dan gula
Langkah-langkah menyiapkan Daging Kambing Rendang Tomat:
  1. Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis
  2. Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang
  4. Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging kambing rendang tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!