Anda sedang mencari ide resep 3. rendang daging & kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. rendang daging & kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 3. rendang daging & kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 3. rendang daging & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 3. rendang daging & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 3. Rendang Daging & Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 3. Rendang Daging & Kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 serai di geprek
- Gunakan 1 liter santan dari kelapa yang sudah tua
- Siapkan 1,5 ons Kentang yang kecil2 kupas kulit nya
- Ambil 1 buah asam kandis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/2 sendok teh jintan
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
Langkah-langkah membuat 3. Rendang Daging & Kentang:
- Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera
- Blender semua bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus kemudian masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai
- Masukkan daging, kedalam tumisan bumbu halus, aduk2 sekitar 2 menit, biar bumbu menyerap
- Masukkan santan, kemudian aduk2 hingga mendidih, tambahkan garam, dan penyedap, lalu asam kandis 1 ukuran kecil,
- Aduk terus hingga jadi kalio (minyak ny keluar), masukkan kentang aduk terus, kecilkan api.
- Jika sudah kering, dan minyak sudah berkurang, warna rendang jadi coklat kehitaman, matikan api dan rendang siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 3. Rendang Daging & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
