Lagi mencari ide resep rendang sapi favorit keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi favorit keluarga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Variasi olahan daging sapi selalu menjadi salah satu bahan makanan favorit keluarga, diantaranya karena kaya akan protein, zat besi, dan nutrisi lainnya yang berguna bagi pertumbuhan tubuh. Berbicara soal olahan daging sapi, rendang adalah juaranya. Hari Ini Kakakku Masak Resep Keluarga, simple Dan dijamin maknyuus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi favorit keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi favorit keluarga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi favorit keluarga menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang sapi favorit keluarga:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 bks santan instan aku pakai ukuran 200 ml campur air 500 ml
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting sesuai selera ya
- Ambil 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Ambil 2 butir Kapulaga ..
- Gunakan 2 butir cengkeh ..
- Gunakan sedikit kayu manis aja
- Ambil 5 buah Cabe rawit setan aku pakai
- Ambil secukupnya Daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan Garam gula kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang Sereh
Dulu waktu kerja di pulau Bintan,pernah diajarin teman asli anak Padang cara buat rendang,waktu itu kita bikinnya daging dicampur kentang kecil dan kacang merah. Kali ini ada acara keluarga,coba bikin rendang saja buat variasi lauknya,dan hasilnya.enak. Prediksi harga daging ayam maupun daging sapi biasanya akan naik menjelang bulan liburan atau hari raya besar umat muslim tiba. Menurut salah satu pedagang sapi di pasar Rawasari, daging sapi lamusir selalu menjadi pilihan favorit konsumennya untuk dijadikan rendang ataupun dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi favorit keluarga:
- Daging sapi aku presto 30 menit
- Semua bumbu aku blender kecuali daun2 an kayu manis sereh aku geprek
- Setelah 30 menit matikan presto biarkan sampai dingin dahulu…angkat dagingnya
- Di wajan terpisah aku tumis bumbu sampai harum masukkan air santan kl dirasa kurang airnya tambahkan air lagi
- Aduk2 terus sampai airnya menyusut koreksi rasa..kalo dirasa cukup matikan api
- Proses pengadukannya sengaja aku lamain hampir memakan waktu 1 jam biar rendang aku lebih meresep bumbunya aku tambahin air panas bila dirasa kurang airnya
- Setelah meresap bumbunya matikan api rendang sapi ala aku siap disajikan
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Namun, yang paling umum adalah rendang dari daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi favorit keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
