Lagi mencari inspirasi resep rendang pedas bumbu kokita yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang pedas bumbu kokita yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang pedas bumbu kokita, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang pedas bumbu kokita enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Masak Ayam Panggang Pedas Dengan Bumbu Inti A Kokita bersama Chef juna. Masukkan santan, garam, gula pasir, masak dengan api kecil sampai empuk, kental dan keluar minyaknya. Lihat juga resep Nasi kuning bumbu Kokita enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang pedas bumbu kokita yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Pedas Bumbu Kokita menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Pedas Bumbu Kokita:
- Sediakan 1/2 ons Daging Sandung Lamur
- Siapkan 4 tangkai Cabai Merah panjang iris tipis
- Sediakan 4 siung Bawang Merah iris halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 sdm Kelapa Parut segar /frozen
- Siapkan 1/2 cup Santan instan Kara
- Ambil 1/4 sdt pasta Asam Jawa (tamarind)
- Gunakan 3 buah Cabai Rawit Merah iris kasar
- Gunakan 1 sdt Minyak Cabai kemasan botol
- Siapkan 1/2 sdt Sereh bubuk
- Gunakan 1 sdt Lengkuas bubuk
- Siapkan 1.5 sdt Bumbu Rendang Kokita
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm Ikan Teri matang kering
- Gunakan 1 sdm Minyak goreng
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 sdt Jintan bubuk
Buat yang suka masakan pedas-pedas seperti Dendeng Balado, pasti harus siapin sambal balado nya sebagai bumbu penyedap dendeng balado nya bukan? by Kokita. We don't know when or if this item will be back in stock. Made acording to an authentic Indonesian recipe. An easy and practical method to prepare dry curry (rendang) the Indonesian way.
Cara membuat Rendang Pedas Bumbu Kokita:
- Sangrai (tumis) kelapa parut hingga sedikit berubah coklat & terlihat sedikit kering. Lalu masukkan bawang-bawang, daging, asam jawa, cabai-cabai & minyak cabai. Masak hingga daging terlihat sedikit matang.
- Tambahkan ikan teri, daun salam, santan kara, bumbu-bumbu bubuk, garam & bumbu kokita. Aduk rata diatas api sedang. Jaga jangan sampai menghangus bagian dasarnya.
- Masak hingga daging matang & seluruh masakan berubah coklat pekat. Saya menambahkan irisan 3 tomat cherry (kecil) sebagai pelengkap sesuai selera.
Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Bumbu rendang sendiri di buat dari berbagai macam rempah yang kaya akan rasa, sebut saja santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas Memang bisa dibilang rendang ini sangat identic dengan rasanya yang dominan pedas dan gurih, terlebih lagi tekstur yang di milikinya. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Pedas Bumbu Kokita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
